Аслан (aslan) wrote in kak_eto_sdelano,
Аслан
aslan
kak_eto_sdelano

Categories:

Как выращивают рис на Филиппинах

1. Неподалеку от городка Банауэ, на севере филиппинского острова Лусон, находятся рисовые поля в виде террас. Они располагаются широкими ступенями на крутых горных склонах и напоминают гигантскую лестницу, поднимающуюся в небо. Эти террасы повторяют очертания гор и имеют площадь около 22 кв. км.




2. Самое невероятное, что эти террасы сделаны более двух тысяч лет назад диким племенем ифугао вручную с помощью примитивных инструментов - скалы долбили молотком и зубилом.



3. Вода из горных рек подается в террасы с помощью сложной и разветвленной оросительной сети. В любой момент отдельную террасу можно заполнить до краев или полностью осушить.



4. За последние две тысячи лет здесь мало что изменилось.



5. По крайней мере в технологии обработки риса точно.



6. Филиппинцы очень гордятся этой достопримечательностью, террасы даже изображены на купюре 1000 песо.



7. Внизу террас расположена деревушка Батад. Электричество сюда провели совсем недавно, а всего несколько десятилетий назад местные жители ходили в набедренных повязках и придерживались древних традиций. В их ритуалах имел место даже каннибализм. В 1960-е годы американцы загнали дикарей ифугао в церкви, и сейчас все крестьяне - христиане.



8. С 1995 года эти уникальные ландшафты, созданные человеком, взяты под охрану ЮНЕСКО.



9. Пейзажи здесь захватывают дух.



10.



11. Рис сажают в декабре-январе, а урожай собирают в июне-июле.



12. Все остальное время в террасах выращивают мелкую рыбу, которая дополняет рацион ифугао.



13. Выращивание риса - очень трудоемкий и сложный процесс. Сперва на отдельных грядках выращивают рассаду.



14. В террасах перемешивают ногами воду с землей, чтобы получилось однородное грязное месиво, в которое затем вручную высаживают кустики рисовой рассады. Никакой механизации труда, на ногах и руках людей нет даже перчаток и обуви.



15. Во время созревания риса нужно поддерживать определенный уровень воды.



16. После сбора урожая рис долго просушивают, а потом вручную шелушат.



17.



18.



19.



20.



21. Вокруг террас до горизонта простираются непроходимые джунгли с красивыми реками и высокими водопадами. Местные ландшафты напомнили мне локации игры Crysis, сюжет которой проходит примерно в этом регионе планеты.



22.



23.



24.



25.



26.



27.



28.



29.



30. К расположенному неподалеку городку Банауэ строится дорога. В скалах рубится полка, кладется арматура, заливается бетон, сверху - асфальт. По краям дороги сделаны канавки для сточных вод, вместо отбойников - толстый каменный забор. Скоро рис начнут вывозить на транспорте по нормальной дороге, а не на плечах по лесным тропам.



31. Строители прячутся от дождя в трубах. Эти дикари еще не изобрели способ строительства дорог без железобетонной подушки, при котором можно осваивать бюджет каждые три года.



32. Сам городок Банауэ весьма живописен.



33. Дома и улицы здесь тоже построены на склонах гор.



34. Со стороны улицы дома кажутся двух-трехэтажными, а со стороны долины оказывается, что это восьми- или девятиэтажки.



35.



36.



37. В отличие от Манилы, трициклы здесь имеют полностью закрытую кабину - климат в этой части страны достаточно дождливый.



38. Местный ковбой обмотал шляпу веревкой, чтобы поля держали форму.



39. В этот красивый почтовый ящик производства США мы бросили открытку, которая дошла до Абакана за 30 дней.



40. Жаль, что в этот день нам не повезло с погодой - непрерывно шел дождь. Промокшие до нитки, мы ехали обратно в Манилу 8 часов в автобусе, в котором невозможно было отключить кондиционер. А залитый фотоаппарат потом глючил несколько дней.



41. Вот такое чудо света!



Взят у danlux в Рисовые террасы Банауэ

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Еще раз напомню, что посты теперь можно читать на канале в Телеграме

телеграм3

и как обычно в инстаграме.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.
инста3

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!


Tags: Филлипины, выращивание, рис
Subscribe
promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment