?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Майский чай
cat_morphine wrote in kak_eto_sdelano

Самая большая фабрика по производству чая в Европе.


На фабрику чай поставляется морским и железнодорожным путем. Поставки черного и зеленого чая происходят из Шри-Ланки (Цейлон), Индии, Китая, Кении и Индонезии. На производстве работают с чайными сортами: «Премиум», «Экстра», «Высший» и «Первый сорт». Все кроме первого относятся к пакетированному производству. Что бы добиться стандартного вкуса, цвета и аромата производят смешивание различных партий чая или как говорят на фабрике «купажирование». Партия - это ограниченный объем чая с определенной плантации, которые произросли в определенное время и имеют свои оригинальные свойства. Перед тем как преступить к смешиванию, компоненты подбираются программными методами и органолептическим анализом. Далее чай поступает на фабрику. Скорость производства составляет от 40 до 60 тонн за смену, поставка происходит в Белоруссию, Казахстан, Германию, Прибалтику и конечно по городам России.


1. Производство происходит в несколько этапов. Первым этапом является «растарка» чая из мешков и очистка от металломагнитных примесей.


2. Грузчики высыпают чай из мешков, далее он попадает на ленту, где проходит дефектоскопический контроль


3. За контролем качества поступившего чая следят две сотрудницы.


4. После того как поступивший на производство чай проходит очистку от металломагнитных примесей и дефектоскопический контроль, листья всех партий начинают купажировать в большом барабане до получения однородной массы.


5. После купажирования полученная смесь по трубам перемещается в «бункеры», где в дальнейшем снова будет еще одна проверка качества.


6. Здесь чаю придают свой особый вкус и аромат.


7. Как только чай проходит все стадии приготовления, остается пройти последнюю стадию производства - расфасовку.


8. Расфасовочный цех.


9. Не пакетированное производство проходит просто, чай делится на равномерное количество и помещается в упаковку.


10.


11. А вот с пакетиками всё оказалось гораздо сложнее, чем может показать на первый взгляд. Самым перспективным продуктом являются чаи Кертис и Майский в пирамидках. В данном цеху находится всего три машины по созданию «пирамидок». Один из них поступил буквально несколько дней назад. За состоянием и качеством производства этих машин следят поставщики из Японии, они же обучают персонал фабрики.


12.


13. Производство обычных, всем уже давно привычных пакетиков чая налажено значительно лучше.


14. Одна такая машина производит от 394 до 405 пакетиков чая в минуту. За состоянием и чистотой тщательно следит оператор.


15. Сам начальник цеха запускает аппарат :)


16. Средняя скорость работы


17. Остается последний этап - упаковка уже готового чая в пачки и коробки, и отправление на продажу.


18. Упаковка делается в ручную, обычно этим занимаются 2-3 человека. Один принимает готовую продукцию, второй упаковывает коробки, третий относит.


19. После съемок несколько человек задали мне вопрос: «Какого чая больше, в пакетиках или листового?». Ответ оказался таким: Актуальным считается пакетированный чай, но его популярность не стабильна и зависит от сезона.
В общем счете и листового и в пакетиках продается поровну.
На этом всё. Пейте чай :)


promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

  • 1
Спасибо за интересный пост) просьба убрать лайки и кнопки перепоста

Edited at 2013-02-13 05:32 am (UTC)

без деталей, в спешке на коленке, рекламы ради

(Deleted comment)
Майский любой гадость, а уж кертис так вообще...

Edited at 2013-02-13 12:41 pm (UTC)

Не раскрыта тема содержимого контейнеров с разноцветными наклейками.

И это всё?
А где же скандалы, интриги, расследования?

Где съемка секретного цеха пакетированного чая, где из чайной пыли, опилков, красителя и ароматизатора делается чай для пакетиков?
Или все же там тоже ЧАЙ?

Да, неплохо было бы показать что в пакетики кладут.

(Deleted comment)
Хуже майского чая не встречал. Это просто говно с курьяновской станции аэрации, высушенное и подкрашенное. Как там вообще можно делать чай? Там даже рядом находиться и то противно.

Edited at 2013-02-13 10:09 am (UTC)

все вроде круто, а вот чай не очень...

Слишком поверхностно. "Ни о чём".

Невыносимо тяжело читать безграмотный текст.

Перед тем как преступить
Наверно: пр_И_ступить, преступить можно закон, а к действию приступают.

В данном цеху находится всего три машины по созданию «пирамидок». Один из них поступил буквально несколько дней назад.
Кто поступил? Машин? Мужского рода? Или это с грузынским акцент сказалъ? ;)


За состоянием и качеством производства этих машин следят поставщики из Японии
Наверно качеством _работы_ этих машин? Или машины производят там же, на чайной фабрике?

Упаковка делается в ручную
А не вручную? В ручную сумку сделали упаковку? :)

И так далее...
"Тщательнее надо!" (с) М.М. Жванецкий

А еще "За контролем качества поступившего чая следят две сотрудницы."
Следят не за контролем качества, а за чаем, блин.

Пустой пост. Кучка фотографий с безграмотными подписями - я не хотел бы видеть такое в сообществе.

Вот если бы ещё в догонку рассказали бы про работу офисов Майского Чая в той же Шри-Ланке, было бы хорошо. В своё время мне повезло и я ездил на плантации где собственно чай покупаемый Майским Чаем и выращивался и "производился"...

Реклама чая и больше ничего. Если в сообществе такое будет допускаться - отпишусь от рассылки.

Безграмотный пост. Если все эти дебильные выражения, вроде "металломагнитные примеси" и "дефектоскопический контроль" заменить на человеческие и исправить ошибки в тексте, было бы еще ничего.

  • 1