?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Как ловят крабов на Чукотке
белый аватар
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Невероятно, но факт — крабов на Чукотке ловят зимой. Можно, конечно, и летом, но это куда более сложный процесс. А зимой просто выезжаешь на лед, делаешь лунку, засовываешь в нее экран с приманкой и через 20 минут у тебя куча крабов. Это любимое развлечение у местных жителей в Эгвекиноте, с родни нашему выезду в лес на шашлыки. С той лишь разницей, что не надо тратиться на мясо и возиться с маринадом. Ну и северный пейзаж отличается от ландшафта средней полосы.

01_DSC_0816.jpg


Кстати, главный секрет хорошего улова — крепкие ноги и способность быстро пробежать 25 метров по снежной целине.

02_DJI_0080-2-Pano.jpg

Итак, погожим солнечным деньком компания друзей отправляется на крабовую рыбалку. Перед выездом на лёд установлена запрещающая табличка, но настоящих любителей морских деликатесов она не останавливает. Дорога накатана:

3. 03_DSC_0756.jpg

Как бы смешно это не звучало, на рыбалку тут ездят на такси:

4. 04_DSC_0758.jpg

Обычный чукотский пейзаж с эскимосским иглу на фоне:

5. 05_DSC_0753.jpg

До самих лунок необходимо добираться по целине, благо, глубина снега тут небольшая:

6. 06_краб1-Edit.jpg

Большие лунки называются майны. Их можно заметить по вырезанным кускам метрового льда:

7. 07_DSC_0763.jpg

Дня нас накануне подготовили майны, поставили краболовку и накрыли куском картона:

8. 09_DSC_0770.jpg

Правда, за ночь все замерзло, поэтому пришлось долбить лёд пешней (такой ломик с топором на конце):

9. 10_Пешня.jpg

За ночь наросло около 20 сантиметров льда. Разбитую крошку собирают лопатой:

10. 11_DSC_0772.jpg

Краболовка представляет собой авоську на металлическом каркасе. Крабы сюда заползают и уже не могут выбраться наружу:

11. 12_DSC_0775.jpg

Внутри лежит коробка из-под памперсов с кучей дырок, в которую набита тухлая рыба. Этот запах привлекает крабов:

12. 13_краболовка.jpg

Улов нас ждал, прямо скажем, небогатый. Зато в компанию к крабам забрался какой-то моллюск и морской ежик:

13. 14_DSC_0780.jpg

14. 15_DSC_0784.jpg

Результатом этой рыбалки мы оказались недовольны и пошли ловить другим способом:

15. 16_DSC_0790.jpg

Ещё один вариант ловли крабов — на сетку-подъемник. Для этого необходимо сделать новую лунку:

16. 17_DSC_0796.jpg

Затем расчехляется подъемник:

17. 18_краболовка 2.jpg

Под сеткой находится увесистый груз, который складывает и тянет конструкцию вниз, а на самой сетке лежит мешок с тухлой рыбой:

18. 19_краболовка 3.jpg

Все это хозяйство компактно складывается и опускается в лунку. Глубина тут около 25 метров и ждать улова нужно чуть меньше получаса:

19. 20_краболовка 4.jpg

Пока суть да дело, можно поставить столик и специальный "мангал" для варки ракообразных:

20. 21_пикник.jpg

Этот мангал соединен с мощной горелкой, которая быстро кипятит воду:

21. 22_DSC_0806.jpg

Воду набирают прямо из лунки. Морская вода имеет идеальную солёность для варки, не надо ничего солить, перчить и выдумывать:

22. 23_DSC_0807.jpg

Мужики достают местные деликатесы — сало с кожей кита. Называется мантак. Пусть вас не смущает толщина: шкура у кита, конечно, значительно толще, это уже приготовленный и обрезанный вариант:

23. 24_DSC_0805.jpg

Под сало, разумеется, необходима соответствующая "запивка":

24. 25_водка.jpg

По истечению 20 минут начинается самое ответственное и интересное. Поскольку подъемник не имеет бортиков, необходимо действовать быстро, пока крабы не разбежались. Подсекаем что есть сил и бежим 25 метров, вытягивая сетку на поверхность:

25. 26_пробежка.jpg

Хороший результат! В эту ловушку попалась целая лопата крабов:

26. 27_DSC_0812.jpg

27. 28_DSC_0822.jpg

Наконец, забрасываем крабов в кипящую воду и ждем, пока они не покраснеют:

28. 29_DSC_0827.jpg

29. 30_DSC_0834.jpg

Готово!

30. 31_DSC_0840.jpg

На Чукотке кушают не только клешни, но и раскрывают панцирь. Очень вкусно!

31. 32_еда.jpg

К концу рыбалки встретили знакомого чукчу. Обратите внимание, как уютно уместилась на снегоходе собака:

32. 33_DSC_0856.jpg

Пока местный развлекал нас покатушками, пес терпеливо ждал на снегу:

33. 34_псина.jpg

Отобедав сочным чукотским крабом, сели обратно в такси и поехали в поселок Эгвекинот. О нем — следующий пост.

34& 35_DSC_0849.jpg

Stay Tuned!

Взят у sergeydolya в Как ловят крабов на Чукотке

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!


Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках, в ютюбе и инстаграме, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс видео о том, как это сделано, устроено и работает.

Жми на иконку и подписывайся!

- http://kak_eto_sdelano.livejournal.com/
- https://www.facebook.com/kaketosdelano/
https://www.youtube.com/kaketosdelano
- https://vk.com/kaketosdelano
одноклассник.jpg - https://ok.ru/kaketosdelano
tw.png - https://twitter.com/kaketosdelano
inst.png - https://www.instagram.com/kaketosdelano/

Официальный сайт - http://ikaketosdelano.ru/

Мой блог - http://aslan.livejournal.com
Инстаграм - https://www.instagram.com/aslanfoto/
Facebook - https://www.facebook.com/aslanfoto/
Вконтакте - https://vk.com/aslanfoto


Subscribe to  kak_eto_sdelano

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

  • 1
(Deleted comment)
Да, который утверждал что люди которые оккупировали Крым под защитой у бога))

  • 1