Аслан (aslan) wrote in kak_eto_sdelano,
Аслан
aslan
kak_eto_sdelano

Category:

Как и зачем оленям отпиливают рога.



Первый рецепт целебного лекарства из оленьих рогов появился в Китае в 168 году до н. э. Со временем знания о полезных свойствах пант разошлись по всему миру и сейчас пантовое оленеводство широко развито в Казахстане, Китае и Новой Зеландии. В одном из самых красивых мест нашей страны, на востоке Казахстана, в Катон-Карагайском районе находится небольшое мараловое хозяйство численностью 500 голов, где уже с мая готовятся к резке пант.


Первый рецепт целебного лекарства из оленьих рогов появился в Китае в 168 году до...

В летний период панты срезаются через каждые три дня. Процедура резки проходит ранним утром,...

1. В летний период панты срезаются через каждые три дня. Процедура резки проходит ранним утром, чтобы ослабленные маралы не попали под яркое солнце

Для этого мараловоды встают в пять утра и отправляются на пастбища, где пасутся маралы...

2. Для этого мараловоды встают в пять утра и отправляются на пастбища, где пасутся маралы.

Волшебные рога: фото №0003

3.Чтобы согнать пантовых оленей в загон, мараловодам приходится использовать громкие индейские кличи

4. Чтобы согнать пантовых оленей в загон, мараловодам приходится использовать громкие индейские кличи

Из стада отбирают только тех, чья макушка пантов достигает 5-7 см

5. Из стада отбирают только тех, чья макушка пантов достигает 5-7 см

Загонщики выбирают одного марала и отбивают его от остального стада  

6. Загонщики выбирают одного марала и отбивают его от остального стада

Булат, кому принадлежит мараловое хозяйство, тоже участвует в резке пант

7. Булат, кому принадлежит мараловое хозяйство, тоже участвует в резке пант

Отобранный марал попадает в "станок" - это такое специальное устройство из двух металлических пластин,...

8. Отобранный марал попадает в "станок" - это такое специальное устройство из двух металлических пластин, которыми зажимают животное по бокам

На морду марала надевают так называемый "баян", чтобы зафиксировать голову. В наше время резка...

9. На морду марала надевают так называемый "баян", чтобы зафиксировать голову. В наше время резка пантов представляет собой гуманную процедуру. В старину ради рогов животное просто убивали

Отпиливание рогов является очень деликатной процедурой: можно легко повредить хрупкие панты во время резки,...

10. Отпиливание рогов является очень деликатной процедурой: можно легко повредить хрупкие панты во время резки, поэтому Булат отпиливает рога сам. Делает это обычной ножовкой или пилой, но ни в коем случае не электрической, ею легко можно поранить сопротивляющегося марала

Все происходит очень быстро. На всю процедуру тратят около трех минут, ведь рога сами...

11. Все происходит очень быстро. На всю процедуру тратят около трех минут, ведь рога сами по себе очень мягкие

Волшебные рога: фото №0012

12.
Панты - это молодые, неокостеневшие рога пятнистого оленя, покрытые нежной кожей и напитанные кровью....

13. Панты - это молодые, неокостеневшие рога пятнистого оленя, покрытые нежной кожей и напитанные кровью. Препараты на основе пант являются наиболее эффективными и безопасными адаптогенами на планете

В восточной медицине панты толкли или растирали в порошок и в таком виде принимали...

14. В восточной медицине панты толкли или растирали в порошок и в таком виде принимали как лекарство. Исследования подтверждают, что в пантах и крови маралов содержится огромное количество биоактивных веществ, белковых соединений и энергетиков в чистом природном виде, которые необходимы не только при лечении различных болезней, но и как профилактическое средство здоровым людям

В следующем году на этом месте вырастут новые рога

15. В следующем году на этом месте вырастут новые рога

Волшебные рога: фото №0016

16.
Панты срезаются у маралов один раз в году. Среди маралов есть те, кто прошел...

17. Панты срезаются у маралов один раз в году. Среди маралов есть те, кто прошел не одну срезку
Кровь пантового оленя, попадая в организм человека, становится носителем той целебной силы, которая корректирует...

18. Кровь пантового оленя, попадая в организм человека, становится носителем той целебной силы, которая корректирует отклонения от нормы и восстанавливает нарушенный обмен на клеточном уровне. В результате  повышается эффективность иммунитета, ускоряется заживление ран, быстрее восстановливается костная структура, улучшается интеллектуальное и физическое состояние, повышается сексуальная выносливость и замедляются процессы старения

Свежая кровь марала на вкус густая и теплая

19. Свежая кровь марала на вкус густая и теплая

Из крови марала делают пантогематоген  Считается, что препараты на основе его увеличивают жизненную силу...

20. Из крови марала делают пантогематоген. Считается, что препараты на основе его увеличивают жизненную силу человека, укрепляют волю, способствуют росту зубов, растворяют камни в мочевом пузыре, излечивают гнойные нарывы в костях и умеряют вспыльчивость

Место среза рогов обрабатывают специальным раствором - "квасцами", в который добавляют нафталин, чтобы срезы...

21. Место среза рогов обрабатывают специальным раствором - "квасцами", в который добавляют нафталин, чтобы срезы заживали быстрее и не произошло заражение от насекомых

Волшебные рога: фото №0022

22.
После ставят необходимую прививку и выпускают животное на волю

23. После ставят необходимую прививку и выпускают животное на волю

Порой в загоне маралы, соперничая между собой, повреждают панты

24. Порой в загоне маралы, соперничая между собой, повреждают панты

Сломаные панты собирают и сшивают. Такой рог считается уже бракованным и продается на рынке...

25. Сломаные панты собирают и сшивают. Такой рог считается уже бракованным и продается на рынке по скидочной цене. Все панты отправляются на экспорт в Корею. В Казахстане почти не занимаются производством лекарств из пант

Для того, чтобы растолочь панты в порошок, их нужно законсервировать. Для этого их варят,...

26. Для того, чтобы растолочь панты в порошок, их нужно законсервировать. Для этого их варят, жарят и сушат в течение 2-х месяцев. До варки свежесрезанные панты сверху обматывают  бинтами,  чтобы во время варки губчатая макушка не лопнула

 Вода в чане должна закипеть до нужной температуры, примерно 85 -100 °С

27. Вода в чане должна закипеть до нужной температуры, примерно 85 -100 °С

Варят панты для сохранения полезных свойств и очищения. В течение трех дней их опускают...

28. Варят панты для сохранения полезных свойств и очищения. В течение трех дней их опускают в кипящую воду на одну-две минуты, в зависимости от веса

Рог опускают в воду до тех пор, пока на срезе не начинает проступать кровь....

29. Рог опускают в воду до тех пор, пока на срезе не начинает проступать кровь. Потом панты вынимают и дают им обсохнуть

Чан вмещает в себя 900  литров воды

30. Чан вмещает в себя 900  литров воды
Все эта процедура проделывается вручную, под горящим паром

31. Все эта процедура проделывается вручную, под горящим паром

Температура в чане все время поддерживается

32. Температура в чане все время поддерживается

Адалберген считается главным специалистом маралового хозяйства. Он опытный пантовар с 15-летним стажем,  всю свою...

33. Адалберген считается главным специалистом маралового хозяйства. Он опытный пантовар с 15-летним стажем,  всю свою жизнь прожил и проработал в Катон-Карагайском районе

После варки остается ценнейшая жидкость - та самая целебная "сорпа", так называемая пантовая ванна....

34. После варки остается ценнейшая жидкость - та самая целебная "сорпа", так называемая пантовая ванна. Она так же полезна, как и лекарство из пант

Гости отдыхают после пантовых ванн. Однако процесс переработки пант не закончился, их еще ждет...

35. Гости отдыхают после пантовых ванн. Однако процесс переработки пант не закончился, их еще ждет долгий путь через жаровню и сушилку, прежде чем панты станут продуктом для экспорта в Корею





Источник

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!


Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках, в ютюбе и инстаграме, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс видео о том, как это сделано, устроено и работает.

Жми на иконку и подписывайся!

- http://kak_eto_sdelano.livejournal.com/
- https://www.facebook.com/kaketosdelano/
https://www.youtube.com/kaketosdelano
- https://vk.com/kaketosdelano
одноклассник.jpg - https://ok.ru/kaketosdelano
tw.png - https://twitter.com/kaketosdelano
inst.png - https://www.instagram.com/kaketosdelano/

Официальный сайт - http://ikaketosdelano.ru/

Мой блог - http://aslan.livejournal.com
Инстаграм - https://www.instagram.com/aslanfoto/
Facebook - https://www.facebook.com/aslanfoto/
Вконтакте - https://vk.com/aslanfoto

Tags: Казахстан, олени, рога
Subscribe

  • Как делают валенки

    В последнее время, валенки снова приобретают свою популярность. Они теплые, практичные и дешевые. А вот как и кто их такими делает, можно узнать…

  • Как делают стекло?

    Сегодня мы побываем с вами на заводе, хорошо известном саратовцам, как "Техстекло", и увидим как производится это самое стекло. Сегодня…

  • Как делают халву в Азербайджане

    Сегодня я немного раскрою тему национальной кухни, зато начну с самого сладкого :) Культ чая и сладостей в Азербайджане, невероятное количество видов…

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • Как делают валенки

    В последнее время, валенки снова приобретают свою популярность. Они теплые, практичные и дешевые. А вот как и кто их такими делает, можно узнать…

  • Как делают стекло?

    Сегодня мы побываем с вами на заводе, хорошо известном саратовцам, как "Техстекло", и увидим как производится это самое стекло. Сегодня…

  • Как делают халву в Азербайджане

    Сегодня я немного раскрою тему национальной кухни, зато начну с самого сладкого :) Культ чая и сладостей в Азербайджане, невероятное количество видов…