Аслан (aslan) wrote in kak_eto_sdelano,
Аслан
aslan
kak_eto_sdelano

Category:

Как варят крафтовое пиво в Лондоне

Жители Лондона все чаще переходят на локальное пиво. Там, где были огромные пивоваренные корпорации, теперь властвуют миниатюрные полудомашние пивоварни.




Пивовар Кригл Люты вычищает из сусляного чана солод и отработанные злаки во время приготовления индийского светлого эля в микропивоварне The Kernel Brewery, Лондон, Англия



Очистка сусляного чана от солода и отработанных злаков.






Промывка сусляного чана


Пивовар Иона Шульц высыпает хмель в котел


Пивовар Джоби Уильямс проверяет, как пиво поступает по трубам в бродильные чаны.


Пивовары Тоби Мунн и Джоби Уильямс перемешивают солод в чане


Джоби Уильямс берет образец сусла


Джоби Уильямс дробит хмель


Дробление хмеля происходит вручную, как и многие другие процессы, автоматизированные на более крупном производстве


Дробление хмеля.




Кригл Люты несет мешки с солодом на склад


Тоби Мунн берет контрольный образец пива


Кригл Люты ставит бочонок готового пива на тележку


Полностью готовое и разлитое по бутылкам пиво производства микропивоварни




Кригл Люты очищает бутылки водой.


Инструменты, используемые для заколачивания пивных бочек.


Пивные трубы


Так выглядит ассортимент микропивоварни


Полностью готовый хмельной напиток производства


Пивные реки на микропивоварне


Автор - REUTERS/Luke MacGregor

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!


Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.

Жми на иконку и подписывайся!
одноклассник.jpg tw.png inst.png

Tags: Великобритания, пиво
Subscribe
promo kak_eto_sdelano март 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments