?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Flag Next Entry
Как делают чипсы Pringles
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Эти чипсы — излюбленная закуска, появившаяся в США около 50 лет назад. А еще из Pringles можно сделать утиный клюв, так как у них очень подходящая для этого форма. Но как чипсам придают такую форму? Как оказалось, это поистине гипнотический процесс, который запечатлел канал Discovery.



Read more...Collapse )

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

И в коробке количество чипсов для РФ уменьшилось на 9%!!! http://trueadviser.livejournal.com/29273.html

По херу как они делаются - я не жру это гавно.

(Deleted comment)
Кто-то ест до сих пор это гавно?
Интересно, какая у них себестоимость? Упаковка не дороже обходится?

Никогда их не покупаю

По сравнению с обзором производства чипсов Лейс... Хм. Притом стоит дороже


по мне так все чипсы дерьмо, а захотелось картошки так пожарь нормально на сковороде, да добавь по вкусу чего душе угодно, лепота.

Зачем вы еду с закуской путаете?

реклама дерьма

"Механизм для взвешивания определяет, сколько чипсов должно быть в каждой упаковке, "

И сколько всё таки?

Картофельные хлопья - звучит как-то витиевато и обтекаемо)))

картофельные хлопья-это хлопья из картофеля, специальным образом высушенные

Читал в Известиях статью об анализе качества чипсов еще лет 7-8 назад.
Принглз самые вредные.

Можно долго и нудно промакивать бумажными полотенцами, они хорошо с картофеля жидкость забирают (перед жаркой я всегда промываю кусочки и хорошо обсушиваю, получается хрустинка такая). А крахмал, мне кажется, лучше отдельно добавить. Но у меня пунктик насчет промывки крахмала))))) Сушить наверное идеально в домашней сушилке для сухофруктов, а так да, на солнышке наверное)) Нет, обязательно надо попробовать, если сработает это же будет отличный полуфабрикат для того же пюре!

И так, что имею сказать, я попробовала)))) никакой пресс особо не нужен, просто хорошо помять (как песочное тесто на ощупь) и ооооочень тонко раскатать. Я немного упустила время жарки и раскатала халтурно, в итоге края потемнели, а серединка осталась мягкой, но вот хрустящие края - ДА, ЭТО ЧИПСЫ! И принглс, и лейс)))) обязательно после жарки моментально на салфетку, и промакивать, чтоб не капли жира не было на чипсине)))