Это было не только любопытно, но и очень вкусно.
Лаборатория завода.
В этих баках выдерживается закваска на дрожжевой основе.
Закваску замешивают с мукой.
В этом же цеху, вручную, делают булочки и слойки.
Под этой металлической конструкцией располагается лезвие, придающее заготовке узнаваемую форму нарезного батона.
Печь.
Кондитерский цех.
Взят у
impostors в Фоторепортаж с хлебозавода.Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!
Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано
Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.
Жми на иконку и подписывайся!
Community Info