?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Как добывают корюшку на Колыме.
goblinid wrote in kak_eto_sdelano
Как только начинаются январские праздники Нового года – в Магадане и на побережье Охотского моря большая часть населения (в основном, мужская, но женщины тоже часто) начинает собираться на промысел удивительной рыбки – корюшки.

Не то, чтобы у нас тут есть нечего и без этой рыбы не выжить, нет. Просто сама по себе рыбка очень вкусная, да и ловится интересно.

Вот о том – как, где и зачем ее добывают в Магаданской области – я и хочу рассказать и показать в этом сообществе.

vlcsnap-2016-02-06-10h22m54s104.jpg

Как добывают корюшку на КолымеCollapse )

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

Предупреждение надо по-мощнее, про необратимые изменения головного мозга развернуть. А то ожидания не оправдались, все гораздо хуже.

Неудто необратимо повредился? Тогда только к нам, на Колыму- будем лечить психику подобной рыбалкой. :)

Прям завидно,у нас ближайшая Корюшка или в магазине,(что не интересно)либо в Питере,и там то не всегда.Здорово что огурцом пахнет.

Re: Вот это да!

Ну - тут у нас помимо корюшки еще есть о чем написать... Скоро сюда же про камбалу напишу... :)

Слямзила ваш пост,вечером мужу покажу, пусть порадуется. Он рыбак со всеми вытекающими. Но зимнюю как то не очень, с апреля по октябрь, все выходные на Оке. Раньше на Азовском море, 25 лет в порту проработал, в море выходил и зимой и летом. Но там "бычок", тоже разновидности всякой. Я помню в мае идет стаями,весь город от мала до велика стоит на берегу и тягает одну за одной.Ловился даже на яркую тряпочку,картина потрясающая.
Вам спасибо, я далекая от всего этого и то с удовольствием посмотрела!

Ради бога... :) Рад, что понравилось! :)

Так рыбки захотелось - вечером пойду куплю

и это правильно! :)

Правильный формат поста, а то читаю в твоем журнале одни обрывки). Зачет!

Чо это обрывки? :)
Просто в своем жж - я больше отчеты о выездах делаю. А здесь - сборная солянка! :)

Это любимая рыбка не только магаданцев :)
Я корюшку первый раз попробовала 2 года назад и для меня эта рыба стала просто лакомством! Обожаю ее и жареную и вяленую :)

У меня в моем жж много корюшки. Так что добро пожаловать ко мне... :) Если что... :)

Странно.. На Дальнем Востоке корюшку вялят, в моем Питере - жарят. Обе рыбки пахнут огурцом, но вот подход к их приготовлению разный.

У нас и жарят и вялят. Я просто особо заострил внимание на вялке - потому что наловил недавно много корюшки именно крупной - которая на вялку идет особенно хорошо! :)

А тугунков нет на Магадане?
По-моему самая вкусная рыба)

нет. Тугунка нет. Зимой красной рыбы нет тоже - поэтому мы и ловим в основном корюшку и навагу. Это вот летом раздолье - и кижуч, и горбуша и хариус добавляется... :)
Ну и голец - куда же без него. А зимой - скудно. Но корюшка - это очень вкусная штука!! :)

Запах этот невозможно забыть тому, кто его хоть раз ощущал.

Да, да, да! Боже, как я соскучился по этому запаху. Я в Анадыре жил. Там корюшка круглый год. Но летом тоже особо не ловят, тем более тоже есть кого получше ловить. :-)

Есть у меня друзья в анадыре - рассказывали про их корюшку! :))

В Питере корюшку еще маринуют и маринованой едят.,жарят но у нас она мельче.

Да, в Питере мельче. У нас не маринуют - и я хочу попробовать замариновать... Не знаю, как получится! :)

Когда появится фото как корюшка ловить человека))))))

Божирина - и ты здесь? %)

Корюшка не может ловить человека - у нее рук нет!:)

Крючки из золота?!

Да.
основное преимущество таких крючков - золото не кородирует. не надо после рыбалки их начищать - они и так блестят... :)
А это важно! :)

у нас в подмосковье под видом корюшки продвалась мелкая рыбка с полосой на боку

и что за рыбка?

А почему катушками никто не пользуется?
С ними же удобней, не?

какими катушками? Металлическими? На 30-градусном морозе? Что бы все обмерзало напрочь и слипалось?
Или пластиковыми - которые на этом морозе при ударе об землю красиво разлетаются обломками? :)

Морозы же. Какие катушки?