?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Как делают дагестанский деликатес - урбеч
aslan wrote in kak_eto_sdelano
В большом доме на окраине Кизилюрта гудят мельницы. Воют электромоторы, вращаются огромные жернова. Худой парень приносит в синем пластиковом ведре семена, взбирается на высокий, как у памятника, постамент и высыпает их в раструб. Палочка, закрепленная на стальном штыре, подскакивает на особых царапинах жернова и сообщает вибрацию бункеру с сырьем, так что оно сыплется вниз равномерной струйкой. Из перевернутой пластиковой бутылки капает масло, а из-под нижних жерновов медленно стекает густая жижа всевозможных оттенков, от черного до зеленого.

Как это сделано - kak-eto-sdelano.livejournal.com

В соседнем цеху она превращается в сотни банок с алой надписью «Урбеч» и эмблемой фирмы — орлом, синей вершиной, восходящим солнцем и буквами «Дидо».

Что за урбеч такой?Collapse )

promo kak_eto_sdelano март 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

"Из перевернутой пластиковой бутылки капает масло" а можно отсюда поподробнее - какое масло капает, зачем или почему?
Я урбеч ем под настроение, лучше с медом - льняной, например, тогда перестает липнуть к зубам;)

Любопытно.
Спасибо.

Аслан, спасибо вам за пост, очень получился мне лично в тему)) недавно открыли для себя (семьи и детей) урбеч, очень полюбили его. но вот вопрос - может быть вы знаете, или сможете узнать у того, кто знает - сколько его можно есть? :) ясно, что много нельзя) дагестанцы сами сколько его едят в день примерно? сколько надо орехов/семян, чтобы получить, к примеру, 100г урбеча? я примерно понимаю, сколько можно съесть в день орехов и семян взрослому человеку, но вот с урбечем пока вопрос :)
буду вам благодарна за помощь :)

добрый день, автор материала - Владимир Севриновский - http://shandi1.livejournal.com/ думаю он лучше сможет прояснить этот вопрос, я сам к сожалению пока не пробовал урбеч

спасибо вам)) спрошу у него :)