?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Flag Next Entry
Самара - родина шоколада. В самом сердце России. Репортаж.
Блэйм!
1_neko wrote in kak_eto_sdelano
Побывать на шоколадной фабрике, пожалуй, мечтает каждый ребенок, да и всякий взрослый не откажется своими глазами увидеть как делается шоколад. Вчера произошло маленьколое чудо - я побывала в самом сердце России - на самарской школадной фабрике "Россия". Это рай для сладкоежек, жаль, что интернет ещё не научили передавать волшебный запах шоколада.
IMG_2371_1.jpg

Read more...Collapse )

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

(Deleted comment)
Давайте без домыслов.

Так а что с некондицией то делают????

Я жила раньше в 10 минутах ходьбы от шоколадки))) по вечерам обычно пахло шоколадом. Самое яркое воспоминания детства, пожалуй.
А еще в какой-то момент начали продавать шоколад по килограмму, и он был потрясающе вкусный! Гораздо вкуснее плиток.

Я спрошу у Екатерины, куда идет некондиция. Но скорее всего на выброс.

Посмотрела с огромным интересом, т.к. недавно побывала на производстве шоколада куда меньшего масштаба, сравнила.
Приятно, что такое внимание чистоте уделяется.
Спасибо за репортаж и отдельное спасибо за терпение по отношению к комментаторам:)))) Удачи! :)

главное что без химии

Спасибо, теперь буду знать, как выпускается один из самых паршивых шоколадов в России.
Вообще, Нестле в России - это тотальное зло, ни одного приличного продукта во всей ассортиментной линейке.

Все международные кондитерские гиганты производят по преимуществу сладкую дрянь. Им не до вкуса, у них масштабы и цели другие. А при низкой цене, особенно в странах третьего мира, любую сладкую гадость с запахом шоколада съедят. Кстати, в США тоже подобную продукцию прекрасно покупают, нет здесь особой культуры производства качественного шоколада, главное чтобы послаще было и все довольны.

От их шоколада почему-то у меня не слабая аллергия. От риттер-спорта ,Линдта нет например.

И детстве (в середине 90х) , казался вкусней шоколад, особенно Кофе с молоком.

А сколько работяги на фабрике зарабатывают?

Раньше у них в шоколаде с изюмом были личинки какого то насекомого. То ли покупали изюм такой низкосортный, то ли на складе завелись. До сих пор не понимаю, как эти личинки выживали в горячем шоколаде на производстве.

Не знаю как сейчас, но с тех пор "шоколад" компании "Россия" не употребляю.

скорее это были личинки какао бобов. Обычное дело)

Репортаж хороший. Только жаль, что фабрика после вхождения в империю "Нестле" стала делать совершенно невкусный шоколад. Вероятно, экономят на какао-бобах, все же сырье это теперь довольно дорогое. Ну а многие потребители сегодня весьма смутно себе представляют вкус настоящего качественного шоколада.

Согласна полностью!До Нестле шоколад был намного лучше!

Годный репортаж.
Спс.)

схуяле вдруг самара стала родиной шоколада и сердцем России??

Очень интересная статья!
До этого не знал процесс производства от и до, теперь стало понятно, как делают шоколад на этой замечательной фабрике. Спасибо и успехов Вам.

Они и Комильфо выпускают? Вот не знала...

Они перекупили этот бренд подмосковный.