December 27th, 2017

Как делают сыр в Альпах

В окрестностях деревни Châtel (Франция) расположено 38 ферм, на которых делают в основном сыр. Офис туризма организует раз в неделю экскурсию на одну ферму.
alp.jpg

Название сыра "Abondance"( Изобилие) происходит от названия долины Abondance в Верхней Савойе, где монахи аббатства Abondance начали производство сыра уже в пятом веке. Они же вывели и породу коров. В 1381 году аббатство Abondance было выбрано официальным поставщиком сыров к столу конклава, собиравшегося для выбора Папы. В Авиньон было направлено более 1 500 килограммов сыра Abondance. Одно время этот сыр даже служил денежной монетой.

Collapse )
promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…
  • aslan

Как сделать из гаража настоящую квартиру

У французского фотографа Джереми Бухгольца не было денег на покупку квартиры в Бордо. Тогда он по дешевке купил гараж в центре города. Сравнительно немного времени, денег и побольше фантазии и смелости — так Джереми стал обладателем отличной квартиры площадью 41 квадратный метр.

garage03-800x532

Collapse )