?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Как делают мороженое
кэс серый
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Сегодня я расскажу, как производят всеми любимое мороженое на примере эскимо. В европейском варианте мороженое появилось в России лишь XVIII веке и сразу завоевало большую популярность. У Екатерины II оно было обязательным блюдом в меню. Только в XIX веке появилась первая машина для приготовления мороженого. Промышленное же производство у нас зародилось лишь в начале 30-х годов прошлого века.



На данный момент существует три вида: закаленное, мягкое и домашнее. С домашним все понятно. Мягкое делается в ресторанах и кафе, есть его нужно сразу, долго оно не хранится, а по виду оно напоминает крем.

ПродолжитьCollapse )

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

Дайджест недели от "Как это сделано"
aslan wrote in kak_eto_sdelano
В своем личном блоге (aslan - кстати, подписывайтесь на него) я каждую неделю представляю своим читателям обзор из нашего сообщества, чтобы каждый мог посмотреть пост, который он пропустил в сообществе. Теперь в kak_eto_sdelano есть такой же дайджест за неделю, чтобы читатели сообщества также имели возможность прочитать репортаж, который они пропустили в своей френдленте.

Просто жми на фото!

Как делают игрушки для взрослых


Как убирают гранитную крошку в Финляндии?


Read more...Collapse )

"Как это сделано" в соцсетях
кэс серый
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Так как в воскресенье в сообществе обычно публикуются дайджесты постов за прошлую неделю здесь и на сайте Как это сделано, то решил напомнить, что у проекта есть официальные группы в соцсетях, где публикуются анонсы с сайта. Подписывайтесь на них, если не хотите ждать воскресные анонсы.

"Как это сделано" в фейсбуке растет довольно быстро, здесь уже более 17 000 подписчиков.



Под катом ссылки на группы в соцсетях, подписывайтесь!

Просто жми на фотоCollapse )

Вино для Папы
Кот
pomorin wrote in kak_eto_sdelano
IMG_5834

Впервые бутылка вина Heras Cordon попала ко мне случайно лет 10 назад.
На этикетке той, первой подаренной бутылки, была маленькая, но всемирно известная печать-герб Ватикана и надпись “Не для продажи”. Выяснилось, что хозяйство имеет право поставки вина к столу Папы Римского и ежегодно производит специальный сорт для отправки католическим иерархам.

ПодробнееCollapse )