May 20th, 2014

BeerExpert

Как варят пиво по технологии 1-Gallon Brewing дома с применением бытовой мультиварки

Сегодня я расскажу, как один домашний пивовар легко и просто варит дома пиво с помощью мультиварки.

Марат Сеттаров из Королёва, наверное, первый в России, кто начал варить домашнее пиво по технологии 1-Gallon Brewing. Может и не первый, но по-крайней мере, других пока я не знаю.

Меня лично заинтересовало то, что Марат, начитавшись заграничных коллег, сразу начал варить зерновое пиво, а не из каких-то там концентратов для домашнего пивоварения. Мало того, его первым сортом стало не что иное, как пиво в стиле American Porter 7.7% ABV и горечью 100 IBU. Никаких там хефевайценов (ничего не имею против них) и прочих "светлых живых нефильтрованных", а сразу крафтовое пиво.



Collapse )
promo kak_eto_sdelano март 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…
  • muph

Как делают оборудование для очистных сооружений.

Оригинал взят у muph в Экотон. Производство оборудования для очистных сооружений.



Моё знакомство с методами очистки сточных вод началось со случайной прогулки по заброшенным очистным сооружениям в уже таком далеком 2010-ом году. Годом позже я попал уже на действующие очистные сооружения, еще через год побывал на строящихся, а буквально в начале марта "погрузился" в тему ещё глубже, побывав на производстве оборудования для очистки сточных вод и обезвоживания осадков.

Компания ЭКОТОН – крупнейший в России производитель оборудования такого рода. Заводы компании расположены в России, Украине и Польше, и на них производится более 30 видов оборудования собственной разработки. В общем-то, заводы в Белгороде и Чугуеве я посетил, поснимал техпроцессы и вообще чудно провёл время, и об этом мой сегодняшний рассказ.

Collapse )