?

Log in

No account? Create an account

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Как выращивают рис на Бали.
шупашкар
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Рис на Бали возделывают их по той технологии по которой их возделывали века назад.
Вот наша реконструкция рисового цикла.
Порядок действий не на 100% достоверен, так как мои информационные источники противоречивы

Цикл начинается с того, что "отдохнувшее" поле вспахивают.
Пашут по-старинке, на буйволах. Возможно, перед вспашкой поля тоже заливают, но это я пока точно не отследила





Кстати, живут буйволы прямо на поле. Вот в таких хижинках.



Потом по полю проходятся мотыгами



Надо сказать, что на поле всегда берут с собой маленьких детей. И удивительно видеть, как взрослые не воспринимают детей, как помеху своему важному делу. Постоянно кто-то отрывается от работы, возится с малышом.

Затем в поля высаживат рассаду риса и заливают поля



И рис потихоньку растет



Я все никак не могла взять в толк - где же рисинки? :)
Но потом буквально за пару дней поле начинает золотиться. И в этот же момент из поля спускают воду
На стеблях появляются самые настоящие рисинки



И тут для крестьян наступает самый волнительный момент. Потому что на этот поспевающий рис слетаются ВСЕ птицы в округе.
Поля "занавешивают" системой отпугивания.
Самое популярное - это веревка с обрывками полиэтиленовых пакетов. На концах веревки - расщепленный стебель бамбука. Если за веревку потянуть - он оглушительно хлопает.
Вот как это выглядит



За веревки тянут и хлопают чаще всего подростки или глубокие старухи. Остальные - на более тяжелых работах
Есть еще всякие разные пугала. И люди по полям ходят с трещотками.

А еще.... это кошмар нашего приятеля, который живет в центре рисового поля. С 6 до 8 примерно утра крестьяне выходят на поле кричать. В тех же целях :)

Когда рис созревает, его всем миром скашивают серпами. И оставляют на поле сушиться.
В жатве риса принимают участие сразу много крестьян. Судя по всему, зовут на помощь членов банджара



А на ночь и в плохую погоду рис складывают в рисовые домики



А потом (опять же всем миром) рис молотят. Крестьяне одевают шапки и закрывают максимально лицо и щеки. И начинают бить копнами риса по деревяхе.



А потом рис ссыпают в мешки и на головах уносят в неизвестном направлении



Рис за год вроде снимают три раза с одного поля. А в качестве передышки - сеют на нем какую-нибудь другую культуру.


Оригинал взят у mi_na_bali в Рис: еда или образ жизни? Читайте наше сообщество также вконтакте, где огромный выбор видеосюжетов по тематике "как это сделано" и в фейсбуке.

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 47
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

  • 1
Всегда было интересно, спасибо!

хочу в живую увидеть)

Представляю как там влажно и москиты.
А Омаров, кстати, снимал виллу на Бали, 18 с половиной тысяч у.е.))

чтоб москиты из него всю кровь выпили)

Приехал, поди уже, не успели москиты, накрылась его лавочка, нашистов прикрывают)

За проявленный на поле боя идиотизм, думаю)

ну я думаю хорошую подушку безопасности он себе отхапал)

Уж наверняка)

влажно только в сезон дождей
москиты - хилые, уворачиваться не умеют, ни чета нашим северным
авторы репортажа снимали дом за 200 у.е.

200 у.е. вполне по божески, а остальные расходы на проживание такие же приемлимые?

200 у.е. - дом с садом
все расходы вместе с домом и визой на троих - 25-30 000 руб/месяц

но мы не путешествовали, сидели на месте. Стерегли рис :))

ленивый отдых?) море наверное недалеко было

А мошка (они же хихены, они же гнус) там есть? На Кубе они донимали нас почище москитов.

И да, наши подмосковные комары и жирнее, и хитрее тропических. Видимо, естественный отбор.

не, мошки нет совсем
из кусак - только сколопендра к нам один раз забралась

ужас, терпеть не могу таких тварей

мы старались. спасибо!

Интересный процесс! Правда, примитивный до безобразия.

средневековье в чистом виде)

Радоваться надо, что это средневековье хоть где-то осталось,и на него можно полюбоваться. А то с этой глобализацией и полной одинаковостью будем как доски в заборе. Даже вывески во всём мире - и то на одном языке. Не говоря уже о футболках №9

что за футболки?

На первом фото : )))

где-то в сети есть рассказ как это происходит в Японии на приусадебном участке. Там все ессно ооочень автоматизировано.

не удивительно, с развитием их технологий

О! Хочу посмотреть.. а оно на русском? И где не помните?

  • 1