Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Как делают японские керамические ножи (видео)
белый аватар
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Керамический нож — нож, изготовленный из твёрдой керамики, как правило, на основе диоксида циркония методом сухого прессования и длительного обжига.



Сырьём для производства керамических ножей выступает минерал циркон, из которого производится диоксид циркония. Порошок прессуется в формах, после чего заготовка подвергается обжигу при температуре 1500 °C в течение длительного времени (не менее 2 суток) Лезвия керамических ножей могут быть белого и чёрного цвета. В ножи с чёрным лезвием добавляется специальный краситель и выпекаются они более длительное время, в связи с чем являются более износоустойчивыми и дорогими

В этом небольшом видео посмотрим как делают эти уникальные ножи




Внимание для всех, кто следит за видеорубрикой в сообществе.
Теперь все новые ролики будут загружаться на новый канал, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке - https://goo.gl/KXnELC или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!



Subscribe to  kak_eto_sdelano

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 45
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

  • 1
И чем он так выделяется из массы других ножей? Кроме маркетингово пиара?

Керамические чем выделяются? Или конкретно киосеровские? Киосера была одна из первых кто их начал массово делать и первая додумалась пригласить к себе Дискавери. Теперь про них есть такое видео, а про других уже как бы и не нужно. Всё просто. С ногтём конечно облажались, поэтому я предпочту другую марку ножей, опять же спасибо этому видео. Победа и поражение отдела маркетинга в одном видео )

Идиотизм эти ножики.

Салаты порезанные керамикой не портятся гораздо дольше. Хранить можно дольше без потери вкуса и вида. Для меня это важно, пользуюсь часто.

Это бред, извините. Если конечно речь не о ржавых ножах.

Ну вот про ручную заточку они приврали. Серийные изделия затачиваются автоматами.

Что-то я не понял?! Изготавливают ножи в промышленных масштабах. а заточкой занимаются трое мужчин в гараже?

ну это они конечно приврали) сочинили легенду

Покупал похожие ножи два года назад на "Алиэкспрессе".
Ну что.
Острые, но не слишком, обычные. Тупятся действительно медленно, зато повторной заточке не подлежат.
Один нож сломался -- откололся кончик, и лезвие рассыпалось на кусочки, у другого отвалилась ручка после мытья в посудомойке, но приклеилась суперклеем. Тупыми жена разделывает тесто. Про то, что фрукты не темнеют после разреза -- глупости, всё как обычно.
Вывод такой: игрушка. Поигрались -- и хватит.
Лучше кованых ножей из углеродистой стали ничего не придумали. Ну может разве дамасск.

Edited at 2016-07-20 08:50 pm (UTC)

Покупал пару раз такие ножи, оба сломал.

один сломал, второй потерял

Оба сломал. Оказались негодными для чистки топинамбура, глазки ими вырезать не получилось. Такие ножи для мягких овощей годятся, и то лишь пока острые.

когда я читаю "в этом небольшом видео..." , я просто не открываю дальше...жаль

есть те, кто открывает. и о популярности видео я могу судить по статистике на канале, есть довольно популярные, которые нашли аудиторию в жж, а есть не очень.

Из этого же материала делают зубы. Самые лучшие, между прочим и дорогие.

в прошлом году мне такой зуб делали, дорогущий оказался - 20тыс. если бы делал не по бартеру за репортаж, точно ушел бы в другую клинику

мне меньше повезло - на 60 тыс вышло :)

ого, с бриллиантом что-ли?

к сожалению, нет...

  • 1
?

Log in

No account? Create an account