Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Как выращивают бананы в Китае
кэс серо-зеленый
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Так получилось, что во время съемок регаты у меня образовался один свободный день, в который я, недолго думая, на попутках уехал вглубь острова, а там просто целый день ходил пешком, побывав на различных плантациях, в крестьянских деревнях, сельской школе, храмах и множестве других, невероятно интересных мест.
Забрел по пути я и на банановую плантацию...

Банановая плантация


2. ... причем получилось это, как часто бывает, совершенно случайно...
Какого-то конкретного плана движения по совершенно незнакомым местам не было, просто заехал на такси "поглубже", судя по карте, и дальше шел по GPS, выискивая что-то интересное.
Так случайно набрел на заброшенную пандановую плантацию (о ней расскажу в другой раз), а за ней, через ручей, увидел банановую...
Банановая плантация

3. Интересно, что там, за ручьем, дорога, идущая через пандановую плантацию - грунтовая, а здесь, на банановой - с твердым покрытием.
Видимо, бананы, как сельхозкультура, имеет здесь важное значение. У въезда в этот "банановый рай" бетонная сторожка, которая оказалась совершенно пустой.
Не встретил я никого и на самой плантации...
Банановая плантация

4. Бананы здесь выглядят совсем не так, какими мы привыкли их видеть в наших супермаркетах. Здесь фрукты имеют квадратной сечение, а не округлое.
Растут они на невысоких деревьях промо таки огромными тяжелыми гроздьями.
Банановая плантация

5. Сама гроздь представляет из себя, по сути, огромный цветок, у основания которого начинают образовываться плоды.
Сам цветом растет вниз, свешиваясь на длинном хоботообразном отростке.
Банановая плантация

5. В определенный момент формирования плодов, цветов отрубают около самой грозди. Если этого не сделать, он будет потребляться много питательных веществ из дерева и плоды не наберут необходимого объема и не будут иметь необходимых потребительских свойств.
Так выглядит распустившийся цветок банана
Банановая плантация

6. После того, как цветок срубили, плоды некоторое время развиваются, набирая вес и объем, а затем...
Банановая плантация

7. ... на них надевают огромный полиэтиленовый мешок.
Он нужен для того, чтобы на зреющие плоды не попадали капли дождя и не садилась роса, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут.
Банановая плантация

8. Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости бананы не доводят, потому что отсюда их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки еще и усыхают.
Банановая плантация

9. Интересно, что не на всех деревьях бананы здесь растут равномерно. Где-то они уже под мешками, где-то еще только набирают объем, а где-то только зреет цветок...
Банановая плантация

10. А дальше, за банановой плантацией, начинается плантация манго.
И здесь абсолютно та же история со степень зрелости фруктов. На одних деревьях они маленькие и только-только начинают формироваться в привычный вид, на каких-то практически созревшие, а на каких-то их только-только собрали.
Все дело в том, что климат здесь, на Хайнане, такой, что многие культуры плодоносят чуть ли не по непрерывному циклу, не прерываясь на зиму и сезоны...
Банановая плантация

Взят у aquatek_filips в Банановая плантация в Китае

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на shauey@yandex.ru Лера Волкова (multypassport@gmail.com) и Саша Кукса (alxmcr@gmail.com) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта http://bigpicture.ru/.

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.

Жми на иконку и подписывайся!
одноклассник.jpg



Subscribe to  kak_eto_sdelano

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 45
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

  • 1
вот это цветок внизу "хобота" - он тоже съедобный и продаётся в магазинах.

знать бы - зачем и как ))

а как он называется в магазинах?

"Банановых деревьев" не бывает.
Банан - это трава.
И, кстати, не фрукт, а ягода.

спасибо за замечание

А чем дерево от травы отличается?

В Туреции точно также надевают пакеты

Туреция, она такая

Это у них там капельный полив, что ли?

Что делают со стеблем бананового куста, после того, как он перестает плодоносить? Слышал. что срезают. Также слышал, что используют для производства бумаги. На сколько это верно?

скорее да, чем нет. В Канаде есть плантации деревьев, которые будут использованы для производства бумаги. Делянку вспахивают, прокладывают трубки капельного полива, сажают саженцы хвойных или лиственных пород в древесиной нужного качества. Потом Несколько лет поливают и подкармливают удобрениями по точно рассчитанной схеме. Потом приходит уборочная страда: специальная машина выдергивает деревья толщиной в ногу с корнями и тут же скармливает их дробилке, продукция которой и будет продана как сырье для бумажного комбината. В сети была публикация про такую древо-ферму. Размеры фермы огромные, выращиваются разные деревья, из за правильной агротехники они растут с бешеной скоростью и дают колоссальные доходы.

Это карликовые бананы? По гроздям похожи. Они по вкусу не очень, более сладкие, приторноватые.

Там мелких бананов - куча сортов.
Есть такие, которые в принципе не предназначены для употребления в сыром виде - на жарку, или печь, или тушить. Как картошка, только сладковатые.
А есть - замечательные, совсем разные, с яблочным привкусом, с клубничным, с какими-то мускусными.
В Китае поменьше, в Тае и Малайзии - их больше.

Это было интересно! Впервые увидел цветок банана.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account