Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала


Previous Entry Share Next Entry
Как проверяют питьевую воду в лаборатории
белый аватар
aslan wrote in kak_eto_sdelano
Мы каждый день пьем воду, так как организм нуждается в ней больше всего. Наше тело более чем на 70% состоит из воды, потому нам необходимо поддерживать водный баланс. Однако, нам не подходит любая вода из сомнительного источника. Вода которую мы употребляем каждый день должна быть чистой, без примесей и содержать необходимое количество минеральных веществ.



Сегодня мы узнаем, как работает лаборатория, которая следит за тем, чтобы вода , которую мы покупаем в магазине была именно такой.



Для научного эксперимента, я в ближайшем супермаркете я купил бутилированную питьевую воду "Святой источник", ее мы и будем подвергать анализу.



Для получения исчерпывающего ответа я отправился в крупнейший специализированный научно-аналитический центр "РОСА", занимающийся исследованиями качества воды.



Лаборатория технически позволяет определить 350 физико-химических и 90 биологических показателей воды, но нам столько и не надо!-)



«Гражданским лицам» можно провести сокращенный анализ воды, который включает проверку соответствия химического состава воды значениям, указанным производителем воды на этикетке, а также проверку микробиологической безопасности.



Результаты пришли в форме отчета с множеством показателей, смысл которых - "Святой источник" абсолютно полностью соответствует всем нормативам воды первой категории!



Получается, нашим блогерам можно верить!-) А теперь подробнее о процессе и нюансах анализа воды.

Целых пять этажей в этом здании напичканы самым современным высокотехнологичным оборудованием для анализа воды (около 100 единиц!)



Все начинается с приема проб



Сперва вода из бутылок разливается по всевозможным баночкам



Каждая баночка отправляется в разные кабинеты на анализ того или иного показателя



Стандарты качества питьевой воды устанавливают максимально допустимое содержание веществ, а также органолептические и санитарные показатели этой воды. Несоответствие этих показателей дает основание для признания воды непригодной. В СанПиНе устанавливаются три группы требований, предъявляемых к питьевой воде: органолептические, физико-химические, санитарно-паразитологические.



Полный анализ по всем показателям, приведенным в СанПиН 2.1.4.1116-02 должен обязательно ежегодно проводиться всеми производителями бутилированной воды.



Пройдемся по оборудованию



Жидкостный хроматограф позволяет определить, содержатся ли в воде пестициды или лекарственные препараты. Они могут быть зафиксированы на уровне миллиардной доли грамма в одном литре. Например, при анализе пробы воды из бассейна он покажет даже наличие косметики.



Оборудования не просто много, а в каждом кабинете немереное количество всевозможных приборов и компьютеров



Я думал, что все гораздо проще будет, порой складывалось впечатление, что для анализа воды будет использован даже Большой адронный коллайдер!



В воде кроме различных химических элементов всегда присутствуют микроорганизмы и бактерии, поэтому бактериологический анализ воды так же необходим, как и другие. Микробиологический анализ воды показывает, что наряду с абсолютно безопасными микроорганизмами в питьевой воде могут присутствовать вредные, которые могут нанести большой вред здоровью.



Кстати, спросил, можно ли пить воду из под крана в Москве? Специалисты меня заверили - что смело можно!



В человеческом организме вода выполняет одну из главных ролей в физиологических процессах, мы на 70% состоим из нее, поэтому недооценивать влияние на нас качество воды нельзя. Чистая вода – залог крепкого здоровья



В Лаборатории есть специалист, который даже определяет запах воды



Работа сродни парфюмеру



Трудно себе представить, но существует свыше 50 оттенков запахов воды!



Кстати, даже если вода прозрачна на вид и не вызывает неприятных вкусовых ощущений, это не значит, что в ней не содержатся вредные нашему организму примеси...



Например, большое содержание железа приводит к негативному воздействию на кожу, может сказаться на морфологическом составе крови, способствует возникновению аллергических реакций.



А сульфиды оказывают на человека токсическое действие и вызывают раздражение кожи, поэтому за качеством воды надо тщательно следить!



Сдав пробу воды на анализ, я отправился домой. Исследования проводились в течение нескольких дней, а результаты вы уже видели в самом начале.



P.S. Хочу высказать благодарность отделу маркетинга лаборатории «РОСА» за то, что разрешили провести фотосъемку рабочего процесса.

Взят у nikitskij в Как я проверял блогеров на честность в лаборатории

Читайте наш новый сайт kak-eto-sdelano.ru, где будет выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире, а также вконтакте, в фейсбуке, и в одноклассниках.


Subscribe to  kak_eto_sdelano

promo kak_eto_sdelano march 3, 2015 06:01 45
Buy for 150 tokens
За все время существования сообщества kak_eto_sdelano (с 2011 года) я перечитал более тысячи различных производственных репортажей, как с заводов, так и из мастерских, о различных технических сооружениях и технике, как военной, так и гражданской и спортивной. Сам подготовил и…

  • 1
эх, а нас за такие вот распущенные волосы сам декан гонял,дескать работаешь с химией, волосы должны быть убраны...
да и халаты с коротким рукавом не самая лучшая одежда...

"Святой источник", говорите? И проверяете? Не доверяете богу, что ли?

Сколько стоят анализы?

Когда святой источник уже бюджет сократит? Достала реклама

+1000
хоть бы писали, что реклама.

почему вам везде реклама мерещится?

Когда третий человек подряд пишет про святой источник, это наводит на размышления. Почему марка воды указана? Тем более, что вода, мягко говоря, посредственная.
А во-вторых мне ничего не мерещится.

Edited at 2014-09-02 07:53 am (UTC)

а вы найдите здесь репортаж, где не указывается название продукта, у вас паранойя

почему вам везде реклама мерещится?

Сколько стоит анализ? Или это такая "ненавязчивая" реклама сразу двух продуктов - анализов и бутилированной воды? Иначе зачем было указывать в репортаже название воды в бутылке?

это вопрос к автору поста

лучше бы воду из-под крана принес и выложил распечатку анализа
хоть какой-нибудь толк был от поста

как только пригласят в лабораторию сделаю

Хороший пост, а по отдельным компаниям будет инфа?

Полезный пост. Спасибо. А по отдельным компаниям будет информация? Недавно стали Хваловские воды покупать. Они только разворачиваются в Москве, хотя по Питеру лет 10 торгуют. Можно по ним информацию узнать?

  • 1
?

Log in

No account? Create an account